Tocana de legume cu cartofi
Tocana de legume cu cartofi
-Ceapa rosie mare 1 buc
-Ceapa alba mare 1 buc
-Ardei capia 1 buc
-Ardei gras galben 1 buc
-Cartofi potriviti 10 buc
-Morcovi potriviti 7 buc
-Telina ¼ buc
-Condimente: sare, piper, boia de ardei
Mod
de pregatire:
Legumele se curata si se spala, apoi le taiem
feliute, sau solzisori
Mod
de preparare:
Punem ulei intr-o tigaie, nu exageram, doar putin pe
fundul tigaii
Adougam ceapa in tigaie si amestecam cu o lingura de
lemn, pana se celeste putin
Punem si restul legumelor, apoi adougam un pahar de
apa, acoperim tigaia cu un capac si lasam sa fiarba
Dupa ce a legumele s-au fiert adougam condimente
dupa gust

Comentarii
Trimiteți un comentariu