Ciorba din carne de vita


Ciorba din carne de vita cu legume

Ingrediente:

-Ceapa alba 1 buc
-Ceapa rosie 1 buc

-Patrunjel radacina 1 buc
-Telina radacina 1/2
-Patrunjel frunze 1 manunchi
-Carne de vita 500 g
-Pasta de tomate
-Ardei gras rosu 1 buc
-Ardei gras galben 1 buc
-Usturoi 4 catei
-Morcovi 4 buc
-Condimente: sare, piper, boia de ardei
-Bicarbonat de sodium

Mod de pregatire:

Carnea de vita o spalam si o taiem cubulete
Legumele le curatam si le taiem sip e acestea marunt

Mod de preparare:

Punem apa pana la jumatate intr-o cratita si lasam sa fiarba impreuna cu carnea, peste care adougam putin bicarbonate de sodiu
Adougam restul legumelor si lasam sa fiarba la foc mic
Dupa ce au fiert adougam condiment dupa gust, iar in farfurie punem si patrunjel frunze



Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Bicicleta electrica moft sau necesitate

Amgajare curier glovo